Hirvelän Kaura Kuitusen (kypsä kaurajauhe) paketista bongattu resepti jota piti heti kokeilla 
Tein muffinsit minivuokaan joten niitä tuli 24 kpl Muffinsit oli mureita ja maukkaita joten seuraavan kerran voisin kokeilla mustikoilla tai puolukka+valkosuklaa yhdistelmällä
100 g voita
1 1/2 dl sokeria
1 muna
3/4 dl Jytte (tumma) jauho
1 dl Kaura kuitunen
1 dl maissijauho
1 tl leivinjauhe
1 tl kaneli
Omenoita
Sokeria
Voita
* Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri
* Lisää muna ja vaahdota lisää
* Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä taikinaan
* Paista pannulla omenapalat sokerin ja voin kera – anna hieman jäähtyä ja lisää taikinaan varovasti käännellen
* Paista uunissa 175 asteessa noin 20 min