Hirvelän Kaura Kuitusen (kypsä kaurajauhe) paketista bongattu resepti jota piti heti kokeilla :) Tein muffinsit minivuokaan joten niitä tuli 24 kpl Muffinsit oli mureita ja maukkaita joten seuraavan kerran voisin kokeilla mustikoilla tai puolukka+valkosuklaa yhdistelmällä :)

100 g voita

1 1/2 dl sokeria

1 muna

3/4 dl Jytte (tumma) jauho

1 dl Kaura kuitunen

1 dl maissijauho

1 tl leivinjauhe

1 tl kaneli

 

Omenoita

Sokeria

Voita

* Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri

* Lisää muna ja vaahdota lisää

* Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä taikinaan

* Paista pannulla omenapalat sokerin ja voin kera – anna hieman jäähtyä ja lisää taikinaan varovasti käännellen

* Paista uunissa 175 asteessa noin 20 min

 

Leave a Reply